Archives mensuelles : octobre 2012

Mon premier François Ozon : "Dans la maison"

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Et voilà, j’ai vu mon premier film de François Ozon mardi soir. Je suis allée à l’avant-première de « Dans la maison ».
Et j’ai vraiment aimé !
Bon, déjà, dedans y’a Fabrice Luchini et Kristin Scott-Thomas que j’aime beaucoup. Ce sont deux très bons acteurs, surtout Luchini que je trouve juste génial.
En plus, ça se passe un peu dans le milieu de l’éducation et certaines choses m’ont bien fait rire. D’ailleurs, je ne pensais pas vraiment rire pendant ce film… L’histoire n’avait pas l’air de s’y prêter et pourtant, on se marre bien !

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De quoi ça parle ?
C’est l’histoire d’un prof de français, Germain (Fabrice Luchini), qui se désole du niveau de nullité croissant de ses élèves quand il tombe enfin sur une copie qui va l’attirer. Celle de Claude (très bien joué par Ernst Umhauer). Il écrit bien même si ses propos sont un peu déplacés pour un garçon de 16 ans. Germain va alors avoir envie d’aider cet élève talentueux. Mais pour écrire, Claude a besoin de s’immiscer dans la maison et la famille de son camarade Rapha…

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Est-ce que c’est bien ?
Oui, j’ai adoré ! L’histoire est bien menée, comme Germain, on a envie de savoir ce qui va se passer dans cette maison. On a envie de savoir ce que va y faire Claude. Et pourtant, comme Germain, on sait bien que cette intrusion est un peu malsaine et qu’elle risque de mal finir. On rit souvent, car même si l’histoire est parfois un peu pesante, on y retrouve beaucoup d’humour.
Les acteurs sont tous parfaits, surtout Ernst Umhauer, que je ne connaissais pas, et qui incarne parfaitement Claude.
Kristin Scott Thomas est très drôle en propriétaire de galerie d’art moderne à la dérive.
La seule qui me dérange, c’est Emmanuelle Seigner. Rien à faire, c’est mon avis bien sûr, mais je trouve qu’elle joue mal, c’est bien dommage… C’est le seul point négatif que j’ai trouvé à ce film.

Donc si vous voulez passer un bon moment, vous savez ce qu’il vous reste à faire ! En tout cas, ça m’a donné envie de voir les autres films de François Ozon…IFrame

J’ai testé le Robo Fish

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Il y a quelques jours, j’ai été contactée pour un partenariat, mon premier partenariat ! J’étais toute fière !
C’est Auchan qui m’a contactée pour tester un nouveau jouet : Le Robo Fish.
C’est un petit poisson mécanique qui mime les mouvements d’un vrai poisson.

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Il y en a 8 à collectionner. Nous on a reçu le requin bleu.
Aussitôt reçu, aussitôt essayé. On l’a déballé et on l’a plongé dans un aquarium, devant les yeux émerveillés de Minus.
Au contact de l’eau, il se déclenche automatiquement et se met à nager (il a 2 capteurs sur les côtés qui réagissent à tout contact, ça marche aussi avec les doigts).
Première impression : C’est vrai, il nage vraiment comme un poisson. Les mouvements sont les mêmes, avec des ralentis, des accélérations, c’est assez bluffant.

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Ouh qu’il a l’air méchant ce requin !

Deuxième impression : Je trouve pas que ça marche super bien dans un petit volume comme l’aquarium. Le nôtre arrêtait pas de se cogner contre les parois… Du coup, il nageait pas très bien. Il faut donc un gros aquarium, pas un petit comme on achète souvent pour le poisson rouge.

Alors on l’a mis dans le lavabo, on a trouvé que ça marchait un peu mieux.
On a donc décidé qu’on allait le mettre dans le bain de Minus le soir même.
Et là, ça marche vraiment bien, il a nagé dans toute la baignoire, il montait, descendait… Un vrai poisson !
On a bien rigolé quand il s’est attaqué aux fesses de Minus !
Par contre, du coup, je trouve qu’il est un peu petit pour la grande baignoire ou alors il faut en mettre plusieurs pour que ce soit plus rigolo.

Quand on a fini de jouer, on le repose sur le support fourni, il s’arrête de bouger en quelques secondes et sèche tranquillement.
Il est assez solide car Minus lui a pas fait de cadeaux dans le bain, il y a eu quelques gros plongeons de requin ! Mais il est toujours reparti à l’attaque.
Il est fourni avec des piles dans le poisson et des piles de rechange, ça c’est plutôt sympa. Surtout que c’est des piles boutons, c’est pas celles qu’on a le plus en réserve chez soi.
Ce jouet est vendu 9,99€ et est conseillé à partir de 3 ans. Et puis, surtout, faut pas le nourrir, faut pas changer l’eau qui pue la mort… Un petit bonheur ce poisson !
Il est en vente exclusivement chez Auchan.

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Comment devenir la reine des macarons

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Alors là, ça y est, je tiens la recette avec laquelle on ne peut pas rater ses macarons !

Avant, quand j’en faisais, j’avais 2 résultats possibles : Une énorme crêpe de macaron ou des macarons en forme de macarons mais creux ! Et en plus j’y passais un temps incroyable. J’étais hyper déçue, j’ai arrêté d’en faire…
Et puis j’ai gagné un cours de cuisine de 2h à l’Atelier des Chefs. J’ai eu du mal à me décider, il y a beaucoup de cours possibles. Mais je me suis dit qu’un cours avec des plats sophistiqués, j’allais pas souvent les refaire, c’est dommage. En revanche, un cours de macaron, ce serait une bonne idée !

C’est parti, j’ai réservé mon cours, celui où y’avait des macarons tout choco à faire, c’est la base quand même… Et j’y suis allée samedi après-midi. Au programme il y avait aussi des macarons mojito (menthe/citron vert) et macarons à la gelée de framboise.
Et franchement, je suis pas déçue ! Le chef, Jérôme, était super sympa, il y avait une bonne ambiance et on a eu plein de conseils de cuisine.

Maintenant, je détiens le secret du macaron ultime ! LA recette de Pierre Hermé !
Il faut les faire avec de la meringue italienne et pas avec de la meringue française comme on le voit dans tous les livres et sur tous les sites internet.
C’est quoi la meringue italienne ? Eh bien, c’est des œufs montés en neige sur lesquels on verse du sucre cuit à 118/119°C. C’est ça le secret… Les œufs vont du coup cuire un peu et quand on va les mélanger au reste de la préparation, ils ne vont pas se casser et faire une bouillie qui donnera au final une belle crêpe !
Alors, le (petit) problème, c’est qu’il faut s’équiper un tout petit peu. Il faut avoir un thermomètre sonde à mettre dans la casserole de sucre… Parce que sinon, évaluer la température à vue de nez, c’est mission impossible ! Ça coûte environ 30€ et ça peut resservir pour cuire les viandes, etc…
Moi j’ai commandé le mien dès que je suis rentrée du cours, si c’est ça l’astuce, je veux bien investir…

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Après il ne faut pas trop mélanger non plus, sinon c’est le retour de la crêpe. Il faut avoir un beau ruban qui coule de la spatule. Il vaut mieux s’arrêter et que ce soit un peu « pâteux » plutôt que trop liquide.

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Puis on fait ses ptits tas de macarons, on tape un peu la plaque sur la table pour les lisser et évacuer les bulles d’air qui pourraient casser la coque à la cuisson. Et on enfourne quelques minutes… Pas besoin de les faire reposer ou croûter. Normalement la collerette apparaît à la cuisson…

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Pour les garnir, il y a plein de recettes différentes, on peut mettre ce qu’on veut. Mais attention, si on met une garniture qui lâche de l’eau, il faut les manger dans l’heure. Sinon, pour qu’ils se conservent bien il faut toujours quelque chose qui retient l’eau : du chocolat, de la gelée, du beurre. Par exemple, foie gras+beurre… Oui oui…

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Il faut attendre 48h avant de les déguster, c’est meilleur. Ça n’a pas été facile ici d’attendre aussi longtemps, mais ça en valait la peine !
On peut facilement congeler les coques et les ressortir la veille.

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C’était la première fois que je prenais un cours de cuisine et j’ai vraiment adoré. J’ai appris plein de choses dans une ambiance détendue, avec un chef vraiment pédagogue et plein d’humour. Je n’ai pas vu passer les 2h de cours, c’était parfait !
J’espère maintenant que quand je vais les refaire toute seule dans ma cuisine ça ira… On teste ça ce week-end normalement… Le temps de recevoir mon thermomètre !

Vous pouvez aller sur le site de l’Atelier des Chefs pour voir tous les cours disponibles, ça va de 15 à 76€ environ et y’en a dans toutes les grandes villes de France (moi c’était Bordeaux).

Arachnophobe, moi ? Non, c’est pire !

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Et voilà l’automne… Et son calvaire annuel : Les araignées !

Eh oui, ces connasses (je vais être très vulgaire dans cet article !) décident que finalement le jardin n’est plus assez grand et qu’il faut coloniser la maison.
On dirait qu’elles ont toujours pas compris que c’était chacun sa place : Les poilues à 8 pattes dehors et la poilue à 2 pattes dedans ! Tant qu’on respecte cette règle, y’a pas de meurtres en vue.

Mais tous les ans, ces salopes (je vous avais prévenus) repartent en guerre !
Ça a commencé hier… Une pétasse de tégénaire était dans la chambre de Minus. En plus, elles viennent toujours le soir ou pendant la nuit, quand il fait bien sombre… On voit juste leur ombre et y’a plus qu’à crier !

Oui, j’ai peur… Mais pas une petite peur gentille, non, une vraie peur panique, une grosse phobie. Celle où mon cœur arrête de battre quand je la vois. Celle qui me glace et qui m’empêche de bouger.
Je suis complètement terrorisée… Heureusement que je suis pas dans mon 9 ème mois parce qu’elles pourraient me faire accoucher ces erreurs de la nature. (Et je m’en fous qu’elles soient utiles parce qu’elles mangent les moustiques !)

Je ne sais pas depuis quand j’ai peur des araignées, je ne les ai jamais aimées, mais je sais depuis quand c’est pire…
Depuis mon voyage de noces à La Réunion… Ouais tous les voyages de noces ne sont pas idylliques en fait !
À La Réunion, y’a des araignées grosses comme ma main (et j’ai des grandes mains d’araignée dixit ma famille, hahaha…), qui ont la merveilleuse idée de faire leurs toiles entre 2 arbres. Mais pas entre 2 arbres côte à côte, noooooooon, entre 2 arbres qui sont chacun d’un côté du chemin de rando.
Comme ça, quand on randonne gaiement, on est obligés de passer en dessous… Elles s’appellent les bibes ces connes.
Et donc, Maximus et moi randonnions tranquillement quand j’ai vu ces monstres au-dessus de nos têtes… Vision d’horreur… Grosse trouille… Mais j’étais forte à cette époque, je suis passée sous une dizaine et puis après y’en avait plus. Elles ne doivent aimer qu’une certaine altitude…
Mais sur tout le chemin, je pensais à elles et au fait qu’au retour, il faudrait repasser…
Mon angoisse a grandi pendant toute la journée et quand on les a retrouvées, je me suis arrêtée net. Je pouvais plus avancer… Je les imaginais se laissant tomber dans mon cou, mon dos… Je tremblais de partout…
J’ai fait une crise de nerfs monumentale, on m’a entendue dans toute la montagne je pense… Maximus a même fini par s’énerver ! J’ai fini accrochée à ses épaules, la tête vers le bas, à marcher sur l’extrême bord du chemin, le tout en pleurant…
Bien sûr, on a pas refait de randos sur des chemins avec des arbres…c’était fini !

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C’est cela oui…

C’est depuis ce moment-là, que j’ai aussi peur.
Evidemment, je peux tuer les petites, je le fais dès que j’en ai l’occasion d’ailleurs. Rageusement, pour me venger et aussi parce qu’au moins celles-là, elles grandiront pas !
Mais les grosses, c’est juste pas possible… Je ne peux pas m’en approcher.

L’année dernière, on s’est retrouvés avec une grosse araignée dans la chambre de Minus. Maximus était au boulot et j’ai pas réussi à retrouver la bombe anti-putes à 8 pattes… Ben je suis restée devant la porte en pleurant, comme une nouille. J’ai appelé ma mère, comme si elle pouvait faire quelque chose à 500 km… Et puis jme suis décidée à aller chez les voisins. Le ridicule ne tue pas mais ma peur si, alors tant pis…

Depuis, j’ai retrouvé la bombe, alors si je suis seule, je les gaze… Mais je peux pas les enlever, alors il faut que Maximus rentre exprès du boulot pour ça… Il n’a eu à le faire qu’une fois et il est à 10 min, je suis pas un monstre.
Tous les matins il a l’ordre de faire le tour de toutes les pièces et de vérifier qu’il n’y en ait pas une planquée dans un coin.
J’ai acheté un répulsif que j’ai vaporisé ce matin, autour de toutes les ouvertures de la maison… Si y’a d’autres trucs qui marchent, je suis preneuse…

En attendant, je stresse tous les soirs et toutes les nuits… Est-ce qu’il y en a une ? Est-ce que je vais marcher dessus en allant faire mon pipi ? Est-ce qu’elle va venir dans mon lit pendant que je dors ?
Bref, jcrois que j’aime pas l’automne…

Allez, la bande-annonce de « Arachnophobie », un film que j’avais bien aimé plus jeune, mais maintenant, je sais pas si je serais capable de le revoir…