Cette année pour le carnaval j’ai décidé de faire un gâteau mouton. C’est, dans l’ensemble, bien plus simple que ce que j’aie pu faire les années précédentes où il fallait souvent que je fasse cuire plusieurs gâteaux…

Là, j’ai tout misé sur la déco !
Dedans j’ai fait 2 gâteaux de type brownie (mais sans les noix) avec une ganache montée chocolat blanc/vanille au milieu et tout autour.
Ensuite il ne reste plus que la déco à faire avec des chamallows.

Allez c’est parti !
Les ingrédients :
Pour les brownies, vous aurez besoin de (pour chaque gâteau) :
– 150 g de chocolat
– 200 g de beurre
– 4 œufs
– 160 g de sucre
– 120 g de farine Lire la suite →