Ce mois-ci j’ai eu la chance de tester une box alimentaire… C’est la Bonne Box !
Lancée en février, elle est donc toute récente dans le monde impitoyable des box…

Franchement, je ne mâche pas mes mots, je l’ai adorée ! Non mais vraiment adorée ! Bon, c’est la première de ce type que je teste, donc j’ai pas beaucoup de points de comparaison, mais en tout cas, celle-ci, elle vaut le coup…

Quand on s’abonne à la Bonne Box, on reçoit un colis avec 5 à 7 produits que l’on ne trouve pas dans le supermarché du coin. Des produits bons, des produits qui sortent de l’ordinaire. Avec eux, on trouve des fiches recettes qui donnent des idées pour cuisiner ces produits.

Ce mois-ci dans ma box, il y avait :

– Un sachet de pistaches verte de chez Caspienne
– Un sachet d’infusion aux fruits de chez Caspienne
– Un pot de caramel au beurre salé de chez L’Ambr’1
– Un pot de rillettes de pétoncles au piment d’Espelette de chez L’Atelier du cuisinier
– Un pot de chutney de courgettes aux épices de chez Les Jardins de Marie
– Une tablette de chocolat noir de chez Marou
– Une bouteille de vinaigrette au confit d’oignons et noisettes éclatées de chez Domaine de Bordere

Ça fait un colis bien rempli et qui fait envie ! C’est bien emballé donc tout est arrivé intact.

J’ai joué le jeu, j’ai testé des recettes et là non plus je suis pas déçue !
J’ai commencé par le coulant de caramel au beurre salé. Super facile à faire et on s’est régalé. Bon, je les ai faits  un tout petit peu trop cuire, donc ils auraient pu être plus coulants… Mais ils étaient super bons…
 

Après jme suis lancée dans la pana cotta au chocolat et clémentine curd… Là aussi méga bon ! J’ai juste un peu galéré pour la clémentine curd…
Dans les ingrédients on nous donne une quantité de sucre. Quand on fait la panna cotta, on dit de verser le sucre. Puis quand on fait la clémentine curd, on nous dit à nouveau de verser le sucre ! Donc je savais pas combien il fallait en mettre… Jme suis débrouillée au goût et ça allait !
Minus a adoré la panna cotta (on l’a faite ensemble d’ailleurs) et nous aussi.

Et enfin j’ai fait le pesto de pistache et menthe. Pareil, on a adoré ! J’avais jamais fait de pesto et là c’était rapide, facile et super bon. J’en re-ferai pas de doutes !

Le reste des produits je ne les ai pas « cuisinés ». J’ai mangé les rillettes avec du pain tout simplement, j’ai mis de la vinaigrette dans ma salade et j’ai bu une infusion le soir. Et j’ai tout aimé !
Il me reste juste le chutney à goûter, j’ai pas encore eu le temps.

Bilan : Tout est bon, vraiment. Les recettes proposées sont simples et en général on a tous les ingrédients chez soi, ça c’est appréciable parce que c’est pas toujours le cas ! Tu peux aussi consulter les recettes sur le site sans t’être abonné, c’est cool. Pour ceux qui connaissent (pas comme moi), c’est Nathalie de Masterchef qui élabore les recettes.
Ce sont des produits de qualité, qu’on ne pense pas forcément à acheter et qu’on ne trouve pas partout. Ça aussi c’est sympa, ça fait découvrir de nouvelles choses, de nouveaux goûts. Bref, j’ai vraiment été emballée par cette box !
Et si j’avais un peu plus les moyens, je m’abonnerais sans hésiter (ouais le congé parental ça rapporte pas des masses…).
L’abonnement coûte 29€/mois frais de port inclus mais je pense que ça les vaut !
En plus, la Bonne Box s’engage à financer 2000 repas d’ici à fin 2013 aux Restos du Cœur… Et ça, ça me plaît ! D’autant que c’est aussi une association qui me tient à cœur comme je te l’avais déjà dit…

Je suis sûre que je t’ai donné super envie, donc pour t’abonner, c’est sur le site de la Bonne Box et tu peux aussi aller faire un tour sur leur page facebook.

Les photos sont un peu sombres, c’est pas dma faute il fait nuit tôt et le temps est toujours pourri… ! Grrrr !!

Merci à la Bonne Box qui m’a offert la box de mars…